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タイトル
Text copied to clipboard!栄養コーディネーター
説明
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私たちは、栄養コーディネーターを募集しています。栄養コーディネーターは、個人や団体の健康と福祉を向上させるために、バランスの取れた食事計画と栄養指導を提供する重要な役割を担います。この職種では、医療機関、学校、福祉施設、企業の食堂など、さまざまな環境で働くことができます。主な業務には、クライアントの健康状態や栄養ニーズを評価し、それに基づいた食事プランの作成、食材の選定、調理方法の提案、栄養教育の実施などが含まれます。
栄養コーディネーターは、医師、看護師、調理スタッフ、保健師などの他の専門職と連携しながら、クライアントの健康目標を達成するためのサポートを行います。また、食物アレルギーや特定の疾患に対応した食事管理も重要な業務の一部です。さらに、食品の安全性や衛生管理にも配慮し、食事提供の質を高めることが求められます。
この職種には、栄養学や食品科学に関する専門知識だけでなく、コミュニケーション能力や問題解決能力も必要です。クライアントのライフスタイルや文化的背景を理解し、それに応じた柔軟な対応が求められます。栄養コーディネーターは、健康的な食生活の普及と啓発を通じて、社会全体の健康増進に貢献するやりがいのある仕事です。
責任
Text copied to clipboard!- 個人や団体の栄養ニーズの評価
- バランスの取れた食事プランの作成
- 食材の選定と調理方法の提案
- 栄養教育やワークショップの実施
- 医療スタッフとの連携による健康支援
- 食物アレルギーや疾患に対応した食事管理
- 食品の安全性と衛生管理の確保
- 食事提供の質の向上
- 栄養に関する最新情報の収集と活用
- クライアントの進捗状況のモニタリングと調整
要件
Text copied to clipboard!- 栄養学または関連分野の学士号
- 管理栄養士または栄養士の資格
- 2年以上の実務経験が望ましい
- 優れたコミュニケーション能力
- チームでの協働経験
- 食事管理ソフトウェアの基本的な知識
- 食品衛生に関する知識
- 柔軟な対応力と問題解決能力
- 文化的多様性への理解
- 継続的な学習意欲
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- これまでにどのような栄養指導を行った経験がありますか？
- 特定の疾患に対応した食事プランを作成したことはありますか？
- チームでの連携経験について教えてください。
- 食品衛生に関してどのような対策を行っていますか？
- クライアントのモチベーションを高める方法は？
- 文化的背景の異なるクライアントにどう対応しますか？
- 最新の栄養情報をどのように収集していますか？
- 食事管理ソフトの使用経験はありますか？
- 困難なケースに直面した際の対応方法は？
- この職種で最も重要だと思うスキルは何ですか？
